Restauracje poznań to lokal gastronomiczny, w którym można zjeść posiłek. Cechą charakterystyczną restauracji jest przygotowywanie posiłków na miejscu, a także obsługa kelnerska. Potrawy, jakie przygotowuje się w restauracji są najczęściej przygotowywane ze świeżych produktów, znacznie rzadziej z półproduktów lub jako gotowe dania. W restauracji znajdują się stoliki i miejsca do siedzenia, dzięki czemu goście mogą na miejscu spożyć zamówiony posiłek. Restauracje są świetnym miejscem na spędzanie prywatnych spotkań, randki, spotkania biznesowego, a także zorganizowania imprezy okolicznościowej czy przyjęcia weselnego.